BOURGOGNE Pinot Noir « Vieilles Vignes » Domaine de Rochebin 2010 :

Age moyen des vignes : 45 ans, cépage Pinot Noir. Elevage en cuves béton

Le nez s’ouvre sur des senteurs de fruits mûrs avant d’évoluer sur des notes de réglisse. On le goute avec des charcuteries.