Les Vins de Printemps

Les Vins de Printemps

De retour de Vinisud, grand salon des Vins du Sud France, des nouveautés, des découvertes, des coups de coeur… Dès la...

Lire la suite...

La crème de cassis CARTRON tout en fruit et en fraicheur…

La crème de cassis CARTRON tout en fruit et en fraicheur…

En dégustation à la cave!!! Chaque année inédite et délicieuse, la crème de Cassis Cueillette Joseph Cartron a la richesse et l’authenticité des cassis Noir de Bourgogne de l’année.  Récoltés en juillet lorsqu’ils sont gorgés de soleil, ils donnent à notre cueillette toute la fraîcheur du fruit juste cueille. Créé par Joseph Cartron, ce plaisir gourmand nous régale les papilles depuis...

Lire la suite...

Les bons vins rosés pour l’été …

Les bons vins rosés pour l’été …

    Les vins rosés sont très prisés durant l’été. Pour vous aider à faire votre choix, nous avons sélectionné une quinzaine de cuvées au rapport qualité-prix très intéressant ! Aujourd’hui : le rosé Château La Gordonne « Vérité du Terroir » Côtes De Provence Rosé 2013 Domaine: Les Romains au 1er siècle avant Jésus-Christ se sont installés sur le domaine, ils y introduisent des nouveaux cépages et améliorent la vinification. Après les Chartreux de Verne en...

Lire la suite...

LA SELECTION FOIRE AUX VINS…

              Lubéron rouge : Classic  2011  le vin fruité de chez Marrenon  un premier prix Vin de pays d’Oc : Les jamelles  «Syrah , Mourvèdre, Muscat et Marsanne  des vrais vins de gourmands…des rapports qualité/prix bluffant ! Vin de pays des Cévennes : Gournier rouge …ça c’est le canon des amis , un rouge frais et gouleyant , à prix d’ami . Bordeaux : –  Château le Faure 2011  :  un joli p’tit Bordeaux pour tous les jours et pour le fruit...

Lire la suite...

Une bonne Fête mon papa…..!!!

Une bonne Fête mon papa…..!!!

Vous vous rappelez que Dimanche sera l’occasion de faire plaisir à votre Papa…votre Papa , vous savez celui qui prend un grand sourire , quand on lui offre un beau flacon.. du bonheur quoi ! Alors voila une belle et bonne sélection  que je vous ai préparé , avec des suggestions de vins, de  whiskies, de rhum, Bas Armagnac  et autres nectars !! Pour vous aider à faire votre choix, la cave à vin vous propose dans ce dossier spécial Fête des pères 2013, une sélection de quatre cadeaux...

Lire la suite...

Ribatejo – Castelao Y Touriga- Rouge 2010

Ribatejo – Castelao Y Touriga- Rouge 2010

Le Domaine Quinta da Lagoalva: situé au nord de Lisbonne dans une région viticole de Ribatejo, entre la  vaste vallée du Tage et la région de l’Estremadura. Quinta da Lagoalva est une grande propriété de 5500 hectares de marais  et de bruyères près d’Alpiarça. Elle développe plusieurs activités : vin (50 hectares), bétail, sylviculture, maïs, betterave. Castelao y Touriga:  Cépages : 60% Castelao Frances, 40% Touriga Nacional La fermentation est réalisée en cuve à température...

Lire la suite...