Le Domaine Quinta da Lagoalva:
situé au nord de Lisbonne dans une région viticole de Ribatejo, entre la vaste vallée du Tage et la région de l’Estremadura. Quinta da Lagoalva est une grande propriété de 5500 hectares de marais et de bruyères près d’Alpiarça. Elle développe plusieurs activités : vin (50 hectares), bétail, sylviculture, maïs, betterave.
Castelao y Touriga: Cépages : 60% Castelao Frances, 40% Touriga Nacional
La fermentation est réalisée en cuve à température contrôlée et longue macération (15 à 20 jours). 50% de fermentation en barriques de chêne portugais et français.
le Nez est sur des arômes de fruits rouges, équilibrés avec des fruits d’été et des notes de vanille. Elégant en bouche avec un bouquet long et moëlleux. C’est un excellent Vin rouge d’apéritif, des Charcuteries et des tapas.
Les vins du domaine Lagoalva sont d’une très belle finesse. Surprenant par leur fraîcheur également… Médaille d’argent Vinalies 2010
